Ça bouillonne chez Ma ! Ça bouillonne chez MA ! Ça bouillonne chez MA !

Le bouillon chic italien

L’esprit bouillon chic italien

Quand l’Italie populaire rencontre le bouillon à la française !
Un lieu vivant, sans réservation, où l’on partage la table, la bottiglia et la dolce vita, comme chez la Nonna… mais une Nonna qui aurait grandi entre Rome et Montmartre. Chez Ma ! On croit au luxe à prix bouillon, un lieu où chacun peut goûter la truffe, le caviar… sans se ruiner !
Notre Ma-nière de vivre

La cuisine de Ma!

Il bouillon italiano qui casse les codes !

Ici, on revisite l’Italie senza cliché : une cuisine inspirée de la cuccina povera, celle des produits bruts, du coeur, du vrai, mais twisté avec des surprises qui font « WOW » à chaque assiette.

Découvrir

Un bouillon. Un bar.
Une fête à l’Italienne !

L’actualité de la maison !

Une femme portant des lunettes de soleil et un foulard à pois tient un cocktail devant le comptoir rouge d’un restaurant italien.

Petit lexique italien du bouillon : les mots à connaître chez Ma!

5 octobre 2026
Antipasti, aperitivo, primi, dolci… Apprenez les mots incontournables de la…
Lire l’article
Femme dégustant des cocktails au bar du restaurant Bouillon Chic, dans une ambiance chaleureuse et élégante.

Quel restaurant pour un afterwork entre collègues près des Grands Boulevards ?

2 septembre 2026
Envie d’un afterwork près des Grands Boulevards ? Chez Ma!, prolongez la…
Lire l’article
Tiramisu géant à partager, servie sur un grand plateau avec ses couches de crème et de biscuits généreusement saupoudrées de cacao.

Restaurant pour anniversaire entre amis dans le 9ᵉ : le tiramisu géant chez Ma!

10 août 2026
Vous cherchez un restaurant pour fêter un anniversaire à Paris ? Découvrez…
Lire l’article
Voir tous les articles Ma!

Réservation de groupe

Vous êtes plus de 8 ? Que ce soit pour un anniversaire, un repas d’entreprise ou simplement se retrouver, MA s’occupe de tout. Privatisation partielle ou menu dédié, envoyez-nous votre demande et nous vous concocterons une proposition sur mesure !

Réserver

Suivez-nous sur les réseaux

Chef préparant du pain en cuisine chez MA!, bouillon italien chic à Paris.
Pièce de bœuf tranchée avec sauce, frites et salade chez MA!, bouillon italien chic à Paris.
Pâtes italiennes à la sauce tomate servies chez MA!, bouillon italien chic à Paris.
Main tenant un verre de vin rouge au-dessus d'une table avec des assiettes
Chef préparant du pain en cuisine chez MA!, bouillon italien chic à Paris.

Buon appetito !

Comment venir chez Ma! ?

Un déjeuner entre amis, un dîner en amoureux ou une grande tablée à l’italienne : toutes les routes mènent à Ma. Facile à rejoindre, notre adresse vous attend pour célébrer les plaisirs simples, les belles saveurs et l’art de recevoir à l’italienne.

Démarrer mon itinéraire