Ça bouillonne chez MA ! Ça bouillonne chez MA ! Ça bouillonne chez MA !

Le bouillon chic italien

L’esprit bouillon chic italien

Quand l’Italie populaire rencontre le bouillon à la française !
Un lieu vivant, sans réservation, où l’on partage la table, la bottiglia et la dolce vita, comme chez la Nonna… mais une Nonna qui aurait grandi entre Rome et Montmartre. Chez Ma ! On croit au luxe à prix bouillon, un lieu où chacun peut goûter la truffe, le caviar… sans se ruiner !

La cuisine de Ma!

Il bouillon italiano qui casse les codes !

Ici, on revisite l’Italie senza cliché : une cuisine inspirée de la cuccina povera, celle des produits bruts, du coeur, du vrai, mais twisté avec des surprises qui font « WOW » à chaque assiette.

Un bouillon. Un bar.
Une fête à l’Italienne !

L’actualité de la maison !

Gros plan d’une plaque de rue bleue et verte fixée sur un mur en pierre, indiquant « Boulevard des Italiens » et « 9e Arr. ».

Que faire autour du boulevard des Italiens avant ou après dîner ?

Le boulevard des Italiens à Paris, ce n’est pas juste une adresse. C’est…
Terrasse d’un restaurant “Le Bouillon Chic Italien” avec auvent et rangée de chaises sur le trot-toir.

Qu’est-ce qu’un bouillon italien ? Le concept Ma! en détail

Bref, on ne parlera plus jamais d’un bouillon comme avant ! Le nom, Ma !,…
Photo à table : deux personnes, une main aux ongles rouges presse un quartier de citron sur une assiette de fritures croustillantes garnies d’herbes, avec ramequin de sauce rouge, sa-lière/poivrière et un verre de cocktail rouge au premier plan.

Les meilleures spécialités italiennes à découvrir chez Ma!

La cuisine italienne tient une place à part dans le cœur des amateurs de…

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Buon appetito !